Ingrédients:gambas, oignon, ail, poivre de Sichuan, sauce soja, concentré de tomate, sirop de gingembre Ginsan et vin blanc

Accompagnement: petits légumes de saison (en Mars comme ici navet blanc et carottes) émincés en lamelles puis blanchis et enfin revenu à la poêle avec huile d'olive, ail, sauce soja et sirop ginsan...

Bon appétit !!!!